Sai che Alice è anche a Genova?
Pizzeria Genova: siete alla ricerca della vostra nuova pizzeria preferita? Perché non provare Alice Pizza, il tempio della pizza al taglio?
Alice è il luogo perfetto per concedersi il vero gusto della pizza al taglio romana, in ogni momento della giornata. Rifocillandosi, ad esempio, con uno spuntino a base di pizza durante un pomeriggio al’insegna dello shopping. Proprio così: se non ve ne foste ancora accorti, Alice è nel Centro Commerciale Fiumara in Via Fiumara, 15-16.
Sfiziosa, leggera e con tanti gusti diversi: siete pronti ad innamorarvi della pizza di Alice?
Cosa significa entrare in una pizzeria Alice? Alice Pizza è gusto, colore, qualità, fantasia. Entrando dalla porta principale, a colpirvi saranno il lunghissimo bancone, la luminosità degli arredi, i sorrisi del nostro personale e naturalmente l’incredibile varietà delle nostre pizze! Lo sapevate che Alice Pizza ha una varietà di oltre 60 combinazione di gusti diversi? Anche i più fermi e decisi fan della pizza vacilleranno davanti agli innumerevoli colori e profumi delle teglie di pizza.
Margherita, patate e sfoglia, prosciutto e provola, ortolana, funghi porcini. Queste sono solo alcune delle pizze classiche che non mancheranno mai da Alice. Ad arricchire l’offerta del lungo bancone, naturalmente, tanti nuovi gusti particolari ed invitanti, come ad esempio le proposte stagionali.
Ma parliamo dell’impasto. La parola chiave è leggerezza. Avete capito bene: una pizza può essere leggera. Non ci credete?
Tutto parte dalla lavorazione dell’impasto che utilizza un bassissimo quantitativo di lievito e segue una lievitazione lenta di 24 ore a temperatura controllata. Questa procedura fa sì che la gran parte dell’amido contenuto nell’impasto venga abbattuto, ottenendo così una pizza più leggera e facilmente digeribile. Questo che vuol dire? Bè, ovviamente, che potete assaggiare quanta pizza volete e soprattutto tutti i gusti che volete!
La qualità dell’impasto, leggero e digeribile, viene poi arricchito da ingredienti di prima qualità. Alice, infatti, seleziona sempre con cura le materie prime tra i migliori produttori e fornitori locali. Ecco perché all’interno delle nostre pizzerie lungo lo Stivale – ma non solo – capita spesso di assaggiare gusti di pizza diversi, a seconda delle specialità locali.
Per la vostra pausa pranzo, cena o anche per un semplice spuntino, Alice Pizza è sempre la soluzione perfetta per la vostra irrefrenabile voglia di pizza! Da Alice siete liberi di gustare la vostra pizza come volete, all’interno della pizzeria, oppure da asporto.
Vi aspettiamo nella nostra pizzeria di Genova all’interno del Centro Commerciale Fiumara in Via Fiumara, 15-16.