Pizza vegetariana: una più sfiziosa dell’altra da Alice Pizza
Sapevi che da Alice puoi trovare tantissime ricette vegetariane?
La pizza vegetariana di Alice
Dopo avervi parlato della pizza senza mozzarella di Alice, oggi vogliamo deliziarvi con la pizza vegetariana, perfetta per dare gusto alle calde giornate estive con leggerezza. Verdura, formaggio, mozzarella, olive, odori, spezie…tutto questo senza alcun ingrediente a base di carne o di pesce.
Siete pronti a conoscere le ricette vegetariane di Alice?
Pizza vegetariana classica
Tra le prime ricette vegetariane delle nostre pizzerie non possono certo mancare le classiche di sempre, quelle più semplici e con pochissimi ingredienti. Quelle che non deludono mai e che sono sempre una certezza per tutti i pizza lovers. Quelle talmente classiche da creare due fazioni contrapposte di accaniti fan: bianca o rossa? Margherita o Pomodorini e Bufala?
E poi, ancora, la pizza con Pomodorini e Olive oppure quelle con le patate, che da Alice prepariamo con due ricette diverse: una con le Patate a Sfoglia croccanti e Rosmarino ed un’altra che risulta, invece, più morbida, grazie alla mozzarella ed alle patate tagliate a cubetti. Entrambe ottime, sono perfette per chi preferisce i sapori più delicati, anche quando si tratta di pizza.
Un arcobaleno di verdure
Nelle nostre pizzerie troverete tantissime ricette ricche di verdure, procurate solo dai migliori fornitori ed agricoltori locali. Alcune di queste pizze sono più fresche e leggere, altre decisamente più golose.
Appartengono al primo gruppo, ad esempio, la Radicchio e Provola, Spinaci e Stracchino, Zucchine ed Emmenthal oppure con Mozzarella di Bufala, la nostra favolosa Ortolana con tante verdure di stagione arricchite dalla freschezza del basilico e, infine, la ricetta esclusiva dell’estate con il condimento tipico dell’insalata greca.
A chi ama, invece, i sapori più forti, ma non vuole rinunciare ad un buon condimento a base di verdure, consigliamo le nostre ricette con le melanzane: Melanzane alla Parmigiana e Melanzane Piccanti.
La pizza vegetariana con tanto, tantissimo formaggio
La pizza vegetariana di Alice continua e si arricchisce dell’ingrediente più cremoso che ci sia: il formaggio, ma soprattutto uno in particolare, il Pecorino.
Ma come lo adoperiamo? Innanzitutto, nel condimento tipico dei Tonnarelli romani…
Proprio così, la pizza Cacio e Pepe. Saporita e molto golosa, questa pizza è solo per i duri che non si spaventano del caldo estivo né della prova costume.
Un’altra pizza vegetariana con l’amato formaggio tipico romano è quella con la Zucca che stempera ed alleggerisce la forte sapidità del Pecorino.
E, infine, non può certo mancare la Funghi e Quattro Formaggi, una delle pizze più cremose dei 60 abbinamenti di gusti di Alice.
Il lato dolce della pizza
Quello che amiamo fare ogni giorno non è solo sfornare la pizza, ma anche giocare con gli ingredienti e sperimentare nuovi gustosi abbinamenti. Per questo in ogni punto Alice troverete tantissimi gusti di pizza a colorare le teglie del lungo bancone. Tra queste, i nostri amici vegetariani potranno scegliere tantissime ricette, perfino quelle dolci: pizza bianca con la NUTELLA® e la pizza con Mele e Cannella.
La pizza vegetariana di Alice
Ormai l’avrete capito, Alice è la pizzeria giusta per tutti quelli che vogliono godersi una pizza vegetariana. Dalle ricette classiche a quelle ricche di verdura; dagli abbinamenti più goduriosi alle pizze dolci. Quale sarà la vostra prossima fetta di pizza?
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