Pizzeria Ancona: scopri Alice Pizza

Entra nel mondo di Alice

Pizzeria Ancona: siete alla ricerca della vostra nuova pizzeria preferita? Perché non provare Alice Pizza, il tempio della pizza al taglio?
Alice è il luogo perfetto per concedersi il vero gusto della pizza al taglio romana, in ogni momento della giornata. Rifocillatevi, ad esempio, con uno spuntino a base di pizza durante il vostro pomeriggio di shopping sfrenato. Proprio così, se non ve ne foste ancora accorti, Alice è nel Centro Commerciale Auchan in Via Scatiglini, 6.

Sfiziosa, leggera e con tanti gusti diversi: siete pronti ad innamorarvi della pizza di Alice?

Un arcobaleno di sapori

Cosa significa entrare in una pizzeria Alice? Alice Pizza è gusto, colore, qualità, fantasia. Entrando dalla porta principale, a colpirvi saranno il lunghissimo bancone, la luminosità degli arredi, i sorrisi del nostro personale e naturalmente l’incredibile varietà delle nostre pizze! Lo sapevate che Alice Pizza ha una varietà di oltre 60 combinazione di gusti diversi? Anche i più fermi e decisi fan della pizza vacilleranno davanti agli innumerevoli colori e profumi delle teglie di pizza.

pizzeria ancona

Margherita, patate e sfoglia, prosciutto e provola, ortolana, funghi porcini. Queste sono solo alcune delle pizze classiche che non mancheranno mai da Alice. Ad arricchire l’offerta del lungo bancone, naturalmente, tanti nuovi gusti particolari ed invitanti, come ad esempio le proposte stagionali.

Impasto non leggero…di più!

Ma parliamo dell’impasto. La parola chiave è leggerezza. Avete capito bene: una pizza può essere leggera. Non ci credete?
Tutto parte dalla lavorazione dell’impasto che utilizza un bassissimo quantitativo di lievito e segue una lievitazione lenta di 24 ore a temperatura controllata. Questa procedura fa sì che la gran parte dell’amido contenuto nell’impasto venga abbattuto, ottenendo così una pizza più leggera e facilmente digeribile. Questo che vuol dire? Bè, ovviamente, che potete assaggiare quanta pizza volete e soprattutto tutti i gusti che volete!

pizzeria ancona

La qualità dell’impasto, leggero e digeribile, viene poi arricchito da ingredienti di prima qualità. Alice, infatti, seleziona sempre con cura le materie prime tra i migliori produttori e fornitori locali. Ecco perché all’interno delle nostre pizzerie lungo lo Stivale – ma non solo – capita spesso di assaggiare gusti di pizza diversi, a seconda delle specialità locali.

Pizzeria Ancona: ora tocca a voi entrare nel mondo di Alice!

Per la vostra pausa pranzo, cena o anche per un semplice spuntino, Alice Pizza è sempre la soluzione perfetta per la vostra irrefrenabile voglia di pizza! Da Alice siete liberi di gustare la vostra pizza come volete, all’interno della pizzeria, oppure da asporto.

Vi aspettiamo nella nostra pizzeria di Ancona all’interno del Centro Commerciale Auchan in Via Scatiglini, 6.

Pizza senza mozzarella: classiche, vegetariane e gourmet da non perdere!

Chi l’ha detto che la pizza senza mozzarella è solo bianca o rossa? Da Alice, la fantasia dei maestri pizzaioli sforna tutti i giorni i gusti di pizza più sfiziosi ed appetitosi, anche senza il comune ingrediente a base di latte. Un’ottima notizia per chi ha detto no ai latticini, ma anche per tutti quei pizza lovers che amano sperimentare sempre nuovi abbinamenti.

Vediamo insieme alcune ricette della pizza senza mozzarella di Alice.

Pizza senza mozzarella: le proposte di Alice

Per tutti quelli che amano i sapori semplici ed intramontabili come un bel piatto di pasta al pomodoro e basilico. Ecco le ricette di Alice prive di mozzarella e vegetariane al 100 %.

pizza senza mozzarella

Bianca o Rossa?

La prima della lista ovviamente è la Bianca, la ricetta simbolo della tradizionale pizza romana. La Bianca è quella pizza che ci riporta ai ricordi da bambini, di quando portavamo con noi la merenda semplice e genuina fatta di così pochi ingredienti eppure sempre così buona.
Così come la Rossa, contraltare della Bianca, dove invece la sapidità della polpa di pomodoro dà un tocco di sapore in più all’impasto di base fatto di farina, acqua e lievito.
E se volete una rossa diversa, provate la Rossa con i Funghi: una vera delizia!

Patate a Sfoglia

Accanto alla Bianca e alla Rossa, un altro intramontabile classico di Alice è la Patate a Sfoglia. Un gusto imperdibile della nostra pizzeria dove la base croccante della pizza bianca è arricchito da dolcissime patate tagliate finissime e aromatizzate da piccoli ciuffetti di rosmarino.

pizza senza mozzarella

Verdure, che passione!

E per finire la vegetariana che più vegetariana non si può: l’Ortolana! Con zucchine, melanzane, cipolle, basilico e tanto altro… l’Ortolana è proprio quello che ci vuole quando si ha voglia di gustare tutta la freschezza delle verdure. E poi guardatela bene, da una pizza così non ci si può che aspettare un gusto sublime!

pizza senza mozzarella

Un’altra ricetta molto saporita da non perdere è la Melanzane Piccanti: la pizza vegetariana con un tocco di sapore in più dato dal peperoncino.

Pizza senza mozzarella: le ricette con una marcia in più

Se invece siete alla ricerca di una pizza senza mozzarella non necessariamente vegetariana e dal gusto originale, date allora uno sguardo alle prossime gustose ricette.

Ingredienti dal mare

Per tutti gli amanti del pesce che proprio non resistono al sapore del mare, nemmeno quando si tratta di pizza. Da Alice troverete combinazioni di gusti ed ingredienti di pesce molto appetitosi.

A cominciare da uno dei grandi classici della pizza senza mozzarella: la Marinara. Da Alice vi aspetta la variante della classica ricetta napoletana, con salsa di pomodoro e aglio arricchita con prezzemolo, pomodorini freschi, peperoncino e naturalmente il sapore deciso delle acciughe.

Se invece preferite i sapori delicati, allora potreste optare per una freschissima pizza al Salmone. Alla base la salsa di pomodoro, con strisce di salmone affumicato, rucola e sottilissime fettine di limone fresco.

pizza senza mozzarella

Sapore di terra

Un’altra pizza senza mozzarella è la nostra Tacchino e Lattuga. Una pizza ripiena dove due fette di pizza bianca alla pala contengono tutta la freschezza del tacchino e della lattuga.
La tua scelta leggera da gustare ogni volta che vuoi, anche quando l’ora della cena è ancora lontana e hai quel certo languorino a cui non si può resistere!

La pizza dolce senza lattosio di Alice

Ma da Alice anche il dolce trova spazio con alcune deliziose proposte di pizze dolci.
Accanto alle classiche ricette di sempre, anche chi ha abbandonato il lattosio può godersi il lato dolce della pizza da Alice. Provate la nostra storica Mele e Cannella, uno dei classici abbinamenti dolci che sulla base di pizza bianca è ancora più irresistibile.

Pizza senza mozzarella: quale scegli?

Che sia Bianca, Patate a Sfoglia, Salmone e Rucola, Ortolana, Mele e Cannella, da Alice troverete la pizza senza mozzarella dei vostri sogni.
Non vi resta quindi che scegliere la vostra preferita e venirci a trovare! Per scoprire il punto Alice più vicino a casa vostra, cliccate qui ed inserite il nome della vostra città. Vi aspettiamo!

Pizzeria Varese: scopri Alice Pizza

Entra nel mondo di Alice

Pizzeria Varese: siete alla ricerca della vostra nuova pizzeria preferita? E se fossero due?

La pizza di Alice è anche nella Città Giardino, come viene spesso chiamata la città di Varese grazie ai suoi splendidi giardini storici. Ed è proprio a due passi dai meravigliosi Giardini e Palazzo Estensi che troverete la leggendaria pizza al taglio di Alice, precisamente in Via Alessandro Volta.
E nel caso vi venisse improvvisamente voglia di una gustosa fetta di pizza durante il vostro shopping sfrenato al Centro Commerciale Belforte, Alice sarà pronta ad accogliervi anche qui.

Come dite? Non conoscete ancora la pizza di Alice?

Pizzeria Varese: un arcobaleno di sapori da Alice

Gusto, colore, qualità, fantasia. Entrando dalla porta principale di Alice, a colpirvi saranno il lunghissimo bancone, la vivacità degli arredi, i sorrisi del nostro personale e naturalmente l’incredibile varietà delle nostre pizze!
Pensate che da Alice i gusti di pizza sono davvero tanti: ben oltre 60 combinazioni ed abbinamenti diversi! Anche i pizza lovers più abitudinari vacilleranno tra gli innumerevoli colori e profumi delle fumanti teglie di pizza appena sfornate.

pizzeria varese

Margherita, patate e sfoglia, prosciutto e provola, ortolana, funghi porcini. Queste sono solo alcune delle pizze classiche che non mancheranno mai da Alice. E poi ad arricchire l’offerta del lungo bancone, ci saranno anche tanti nuovi gusti particolari ed invitanti, come ad esempio le proposte stagionali.

Il segreto di Alice

Ma parliamo dell’impasto. La parola chiave è leggerezza. Sì, avete capito bene: una pizza può essere leggera, non ci credete?
Tutto parte dalla lavorazione dell’impasto che utilizza un bassissimo quantitativo di lievito e segue una lievitazione lenta di 24 ore a temperatura controllata. Questa procedura fa sì che la gran parte dell’amido contenuto nell’impasto venga abbattuto, ottenendo così una pizza più leggera e facilmente digeribile. Questo che vuol dire? Bè, ovviamente, che potete assaggiare quanta pizza volete e soprattutto tutti i gusti che volete!

pizzeria varese

La qualità dell’impasto, leggero e digeribile, viene poi arricchito da ingredienti di prima qualità. Alice, infatti, seleziona sempre con cura le materie prime tra i migliori produttori e fornitori locali. Ecco perché all’interno delle nostre pizzerie lungo lo Stivale – ma non solo – capita spesso di assaggiare gusti di pizza diversi, a seconda delle specialità locali.

Pizzeria Varese: ora tocca a voi entrare nel mondo di Alice!

Per la vostra pausa pranzo, cena o anche per un semplice spuntino, Alice Pizza è sempre la soluzione perfetta per la vostra irrefrenabile voglia di pizza! E da Alice siete liberi di gustare la vostra pizza come meglio desiderate: all’interno della pizzeria, oppure da asporto.

Vi aspettiamo nelle nostre due pizzerie a Varese: all’interno del Centro Commerciale Belfiore in Viale Belforte, 315 e su Via Alessandro Volta, 2.